Data sheet
- Brand: Dolcevita
- Material: Acciaio
- Typology: Barbecue a gas
- Model: Turbo elite
- Size (LxPxH): 137x59,5x19cm
- For how many people: 6
- Cooking grill: 52.2x48.8cm
- Quantity per pack: 1
- Number of burners: 2
- Peso (kg): 60
Description
Prezzo Speciale per ultimo pezzo in Showroom! Prodotto in Esposizione, come visibile da seconda foto.
(altre promozioni sono escluse su questo prodotti)
In fase d'ordine specificare nelle note se si desidera l'aggancio a Mentano o a GPL
Il miglior focolare sul mercato!
Il cuore di qualunque barbecue Dolcevita TURBO ELITE è il corpo. La maniera in cui questo è progettato e costruito determina la sua efficienza e durata. Con la nuova serie barbecue Dolcevita TURBO ELITE, il focolare interamente saldato in acciaio smaltato porcellanato è stato completamente riprogettato. Costruendo il focolare e il frontalino in un unico pezzo si ottiene un telaio più forte in grado di garantire, ai barbecue Dolcevita TURBO ELITE, una lunga durata nel tempo. Tutti i barbecue Dolcevita della serie TURBO ELITE hanno focolari e cappe con rivestimento doppio, quindi il doppio dell’isolamento permette un maggior controllo della temperatura e una migliore ritenzione di calore. Le superfici di cottura e l’area per arrostire si scaldano in maniera più efficiente utilizzando meno gas: Il tutto riduce i residui di carbonio.
I bruciatori RQT.
La combinazione bruciatore in ceramica con coperchio di vetro fornisce la migliore cottura, aumentando il calore radiante. Questo ha due vantaggi:
- IL CIBO SI SECCA MENO perché circola meno aria calda attorno al cibo.
- MAGGIORE EFFICIENZA una percentuale più elevata di energia è utilizzata per concentrare il calore radiante direttamente sul cibo, piuttosto che riscaldare l’aria che si disperde velocemente.
Come funzionano i bruciatori RQT dei barbecue Dolcevita TURBO ELITE?
- Il calore si accumula nel coperchio di vetro al quarzo che poi lo re-irradia in un arco geometrico. RISULTATO: il cibo è cucinato attraverso radiazione di calore piuttosto che attraverso l’aria calda.
- Il coperchio di vetro al quarzo mantiene l’aria calda di combustione all'interno della zona di combustione più a lungo. RISULTATO: il calore si intensifica sotto il coperchio ed i gas caldi non hanno una via diretta al cibo.
- La combustione avviene a ridosso della superficie del bruciatore, in modo che si surriscaldi. RISULTATO: la maggior parte dell’energia va nel riscaldamento della ceramica anziché nella produzione di gas caldi.
- Riduce al minimo l’interazione con le radiazioni e permette così una maggiore trasmissione.
- Temperature molto più elevate (oltre 1200°C).
- Migliore resistenza meccanica e resistenza agli urti.
Caratteristiche materiale
Caratteristiche tecniche
Il barbecue Dolcevita Turbo ELITE 2 ha le seguenti caratteristiche tecniche:
- Potenza massima: 7.9 kW
- Bruciatori totali: 2
- 1 Bruciatore in ghisa smaltata porcellanata potenza 4.20 kW
- 1 Bruciatore RQT in ceramica al quarzo radiante potenza 3.70 kW
- Area di cottura principale: 52,2 x 48,8 cm
- Ripiano sinistro con cassetto
- Superficie di cottura in acciaio inox
- Cappa con doppia camera acciaio inox e acciaio smaltato porcellanato
- Focolare in acciaio smaltato porcellanato
- Pannello di controllo in acciaio inox
- Accensione a scintilla x 2
- Piastra e griglia in ghisa
- Griglia salva vivande 48 x 12.5
- Tipi di gas: GPL o gas naturale
- Disponibile adattatore metano su richiesta
Optional:
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