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Data sheet
Diameter
24cm
Height
9,5cm
Forno
Gas
Induzione
- Material: Trimetallo
- Dishwasher safe: Si
- Non-stick coating: no
- Thickness: 2.5
- Typology: Wok
- Cookware line: Agnelli 1907 Alu-inox
Description
Il Wok o padella a Mantecare salta pasta e riso di Pentole Agnelli linea 1907 si compone di manicatura singola in acciaio inox nikel free e corpo in alu-inox ed è ideale per cottura al salto, mantecare, caramellare, friggere e arrostire.
La linea Baldassarre Agnelli 1907 in alu-inox mirror finished per induzione unifica il valore della buona cucina e l'arte della tavola, l’eleganza fornitagli dalle manicature in inox le rende perfette per servire in tavola direttamente nello strumento di cottura.
Il wok è realizzato in trilaminato alu-inox 3-ply costituito da due strati in acciaio e uno in alluminio, il cui connubio conferisce agli strumenti di cottura un migliore risultato:
- La distribuzione del calore sui fianchi e in superficie omogenea
- Il cuore di alluminio assicura un buon risparmio energetico e distribuzione rapida e uniforme del calore
- l'acciaio inox conferisce resistenza, durabilità e facilità di pulizia
- E' un materiale versatile infatti si adatta a diverse tecniche di cottura
- Ha un'ottima resistenza ad urti, shock termici, abrasioni, corrosione
- E’ lavabile in lavastoviglie
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