Forno a legna 2 Pizze linea Classico grigio di Alfa Forni

I Forni Alfa sono progettati e pensati come quelli professionali, per garantire risultati perfetti nella cottura di pizza, pane e tanto altro anche in casa, offrendo allo stesso tempo grande facilità di utilizzo e pulizia.

Il design unico e brevettato dei nostri forni, garantisce un’esperienza di cottura confortevole ed elegante, sia in una cucina da esterno che nel giardino, grazie a materiali e tecnologie che favoriscono un’eccellente resistenza all’umidità e un isolamento termico efficiente.

Il Forno a legna 2 Pizze linea Classico di Alfa Forni è il nuovo velocissimo forno, bastano 5 minuti per cucinare per pane e pizza.  E’ un forno  a legna di dimensioni compatte in acciaio inox, ideale per balconi, terrazzi e giardini, le sue pratiche ruote lo rendono facile da spostare. Molto elegante e ottimo per cuocere pizza, pane, arrosti, carni alla griglia,
dolci e tutto ciò che ami cucinare nel forno tradizionale.
Piano in refrattario e volta in acciaio Inox, raggiunge rapidamente (in 5 minuti) la temperatura per cucinare.

Il forno 2 Pizze Classico (ex modello 5 minuti) ha le seguenti caratteristiche tecniche: 

• Le dimensioni consentono di cuocere comodamente 2 pizze in 90 secondi e 2 kg di pane per infornata.
• Dimensioni piano di cottura: 70x50cm
• Il piano di cottura, è formato da tavelle refrattarie intercambiabili
• La volta interamente in acciaio inox rende possibile raggiungere elevate temperature con l’utilizzo di poca legna.
• La coibentazione in fibra ceramica permette di mantenere il calore a lungo all’interno del forno.
• Lo sportello in acciaio inox è dotato di un manico in legno dall’impugnatura ergonomica che consente di aprire e chiudere la bocca del forno senza pericolo di scottature.
• Aprire e chiudere lo sportello serve a regolare la temperatura e il tiraggio: a sportello chiuso la fiamma è più debole e la cottura avviene per conduzione e convezione; a sportello aperto la fiamma è viva e ciò consente di dorare e rendere croccanti cibi.
• Al forno è applicato un pirometro che indica la temperatura nella camera del forno.
• Il frontale è in acciaio inox in modo tale che il forno sia più facile da pulire e il davanzale è molto utile per appoggiare teglie e cibi.
• La legna può essere sistemata ordinatamente nell’apposito piano di appoggio del forno e utilizzata all’occorrenza
• Facile da montare e da muovere
• Il forno è disponibile sia nella versione a legna che a gas. Grazie al kit ibrido disponibile puoi scegliere di cucinare a legna nel tuo forno a gas.

*immagini a solo scopo illustrativo, il colore è come da descrizione tecnica*