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Granitium Extreme: Rivestimento antiaderente estremamente resistente composto da 5 strati (3 strati + 2 a base di particelle minerali), per uso ultra intensivo. Antiaderente a prova di utensili metallici.
Fondo speciale induzione: Fondo bimetallico realizzato in alluminio e acciaio per induzione. Forme studiate per un'ottima impilabilità, adatto a tutte le fonti di calore.
Thermopoint: Indicatore di calore, indica la temperatura ideale per cucinare risparmiando energia. Dispositivo presente sui prodotti che richiedono un uso molto attivo sul fuoco quali padelle, padelle alte e bistecchiere
Rivestimento esterno: resistente alle alte temperature, facile da pulire.
Manico: Maneggevole e termoisolante per una presa sicura. Resistente in forno fino a 160°C.
Qualità testata: Ballarini effettua continui controlli attraverso prestigiosi enti internazionali, quali Neotron (Italia) LGA (Germania) e Danish Institute (Danimarca) per assicurare l'assoluta idoneità alimentare e sicurezza dei propri rivestimenti antiaderenti.