Bis di padelle dritte antiaderenti per induzione con manico inox cool, spessore 5 mm, diam. 24 e 28cm

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Le pentole Agnelli per induzione della linea All Black vantano di uno spessore di 5 mm a cui viene applicato sul fondo un disco ferrittico per aumentare lo spessore aumentando la stabilità meccanica e un disco di acciaio ferrittico per rendere questi strumenti di cottura adatti all' utilizzo su piastre ad induzione garantendo un' ottima resistenza.

L' alluminio permette un' ottima conducibilità termica a garanzia di una temperatura costante su tutta la superficie, per una cottura omogenea, e risparmio di energia.

Studiate appositamente per i piani a cottura ad induzione, queste pentole vantano di un fondo dello spessore di 10 mm per renderle estremamente resistenti e perfette per qualsiasi tipo di cottura: per friggere, per mantecare primi piatti, per cucinare salse, secondi piatti a base di pesce e di carne.

Inoltre sono rivestite dall'innovativo B-Cristal che garantisce: 

•  altissima durata
• antiaderenza dentro e fuori
• facilità di pulizia in qualsiasi lavastoviglie e con qualsiasi detergente

CONSIGLI UTILI

• Evitare di porre il contenitore vuoto sul fuoco, cioè senza nessun alimento o liquido al suo interno
• Al primo utilizzo lavare il contenitore con acqua e precondizionarlo, cioè ungere leggermente con olio e burro e poi risciacquare. Cosi da andare a permeabilizzare i micro fori.
• Non utilizzare oggetti appuntiti a contatto diretto con l' interno
• L'antiaderente predilige cotture veloci e violente dove l apotenza della fonte di calore è determinante.