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Scheda tecnica
Diametro
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45cm
Altezza
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50cm
Litri
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34
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Gas
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Forno
- Materiale: Alluminio
- Lavabile in lavastoviglie: no
- Rivestimento antiaderente: no
- Spessore in mm: 3
- Tipologia: Casseruola alta
- Spessore Fondo in mm: 3
- Capacità di Condurre il calore: 225w/°k
- Rivestimento: Nessuno
Descrizione
Caratteristiche materiale
La casseruola ovale in alluminio ha:- un'ottima conducibilità termica: l'alluminio distribuisce il calore in modo uniforme garantendo una cottura omogenea
- Convenienza rapporto qualità-prezzo.
- Grazie alla sua ottima conducibilità permette un risparmio energetico delle fonti di riscaldamento
- L'alluminio è sicuro dal punto di vista igienico.
- Lo spessore 3 mm garantisce un'ottima resistenza agli urti, alle abrasioni, agli shock termici e alla corrosione. Non ha bisogno di manutenzione.
- Grazie al ridotto peso specifico sono consigliate per chi movimenta strumenti di cottura per lungo tempo come accade in ambito professionale poichè sono leggere e maneggevoli.
- Sono conformi alle vigenti norme HACCP.
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