Pentola in alluminio con due maniglie in acciaio inox, spessore 3 mm , diam. 55cm

La Pentola in alluminio di Fasa con due manici è adatta per le cotture ad immersione: si può far bollire la pasta, confezionare ottimi bolliti o cuocere minestre di lunga cottura.

Quando bisogna salare l'acqua si consiglia di farlo in fase di ebollizione, mai prima, per facilitarne lo scioglimento ed evitare che il sale aggredisca il metallo.

Spesso viene abbinata al suo coperchio in alluminio con spessore 3 mm acquistabile separatamente.

Caratteristiche materiale

La Pentola in alluminio di Fasa ha:

• un'ottima conducibilità termica: l'alluminio distribuisce il calore in modo uniforme garantendo una cottura omogenea
• Convenienza rapporto qualità-prezzo.
• Grazie alla sua ottima conducibilità permette un risparmio energetico delle fonti di riscaldamento
• L'alluminio è sicuro dal punto di vista igienico.
• Lo spessore 3 mm della Pentola in alluminio garantisce un'ottima resistenza agli urti, alle abrasioni, agli shock termici e alla corrosione. Non ha bisogno di manutenzione.
• Grazie al ridotto peso specifico sono consigliate per chi movimenta strumenti di cottura per lungo tempo come accade in ambito professionale poichè sono leggere e maneggevoli.
• Sono conformi alle vigenti norme HACCP.