Affettatartufi ondulato in acciaio inox con manico ulivo, linea Iside Ulivo Maglio Nero

Affetta tartufi ondulato linea Iside Maglio Nero con regolatore di fetta, è interamente realizzato in acciaio Inox con manico in legno di ulivo. Richiama la linea iside grazie al manico di alta qualità e acciaio pregiato, viene fornito in una pratica scatola per affettatartufi. 

Caratteristiche tecniche:

• Acciaio Lama: acciaio inox inossidabile NitroB, martensitico (famiglia AISI 420)  
• Durezza: 57 HRC
• Materiale: acciaio inox e manico in acciaio 
• Lunghezza Lama: 8,7cm  
• Lunghezza Manico del singolo coltello: 11,8cm
• Lunghezza totale del singolo coltello: 20,5cm

La Linea Iside nasce dalla collaborazione con la Chef Iside De Cesare, per soddisfare al meglio tutte le esigenze di taglio
in cucina. E’ caratterizzata da linee moderne eleganti e funzionali, lame durevoli nel tempo che garantiscono una elevata tenuta del tagliente oltre ad una spiccata resistenza alla corrosione. Il loro speciale design è studiato per offrire una confortevole impugnatura e ottimizzare il bilanciamento del coltello.