Coltello cucina trinciante stretto cm 25 con rivetti, linea Iside Ulivo Maglio Nero

Coltello Cucina stretto linea Iside di Maglio Nero multiuso e versatile che può essere utilizzato per diverse preparazioni in cucina, grazie alla sua forma può lavorare su verdure, pesce e dolci. La lama da 25cm risulta perfetta per chi lavora molta carne ma vuole qualcosa di versatile. Il manico in legno d'ulivo rende ogni coltello Maglio Nero unico, le venature, scelte con cura, sono sempre diverse proprio per la naturalità del prodotto. 

Caratteristiche tecniche:

• Acciaio Lama: acciaio inox inossidabile NitroB, martensitico (famiglia AISI 420)  
• Durezza: 57 HRC
• Manico: a codolo pieno, realizzato in pregiato legno di Ulivo lucidato con rivetti in acciaio inox.
• Lunghezza Lama: 25cm 
• Lunghezza Manico: 12,3cm
• Lunghezza totale: 37,3cm

La Linea Iside nasce dalla collaborazione con la Chef Iside De Cesare, per soddisfare al meglio tutte le esigenze di taglio
in cucina. E’ caratterizzata da linee moderne eleganti e funzionali, lame durevoli nel tempo che garantiscono una elevata tenuta del tagliente oltre ad una spiccata resistenza alla corrosione. Il loro speciale design è studiato per offrire una confortevole impugnatura e ottimizzare il bilanciamento del coltello.