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Maglio Nero

Coltello Santoku cm 19 con rivetti, linea Iside Maglio Nero

SKU IS5519
50,15 €
59,00 € -15%
Disponibile
Data di consegna prevista: 29/11/2024 al 03/12/2024

Coltello Santoku cm 19 con rivetti, linea Iside Maglio Nero

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Scheda tecnica

Scheda tecnica

Lunghezza lama
Lunghezza lama
19cm
  • Tipologia: Santoku
  • Linea: Iside
  • Quantità per confezione: 1
  • Lunghezza totale: 31,3cm
  • Peso (kg): 0,17
Descrizione

Descrizione

Coltello Santoku linea Iside di Maglio Nero è un coltello nato per lavorare le verdure, grazie ai suoi alveoli che fanno si che nulla si attacchi alla lama, ma può essere utilizzato anche sula carne. Il manico è in POM, un polimero resistente, facile da pulire e grazie alla sua forma permette una confortevole impugnatura e ottimizza il bilanciamento del coltello. 

Caratteristiche tecniche:

  • Acciaio Lama: acciaio inox inossidabile NitroB, martensitico (famiglia AISI 420)  
  • Durezza: 57 HRC
  • Manico: a codolo pieno, in POM lucidato e rivetti inox.
  • Lunghezza Lama: 19cm 
  • Lunghezza Manico: 12,3cm
  • Lunghezza totale: 31,3cm

La Linea Iside nasce dalla collaborazione con la Chef Iside De Cesare, per soddisfare al meglio tutte le esigenze di taglio
in cucina. E’ caratterizzata da linee moderne eleganti e funzionali, lame durevoli nel tempo che garantiscono una elevata tenuta del tagliente oltre ad una spiccata resistenza alla corrosione. Il loro speciale design è studiato per offrire una confortevole impugnatura e ottimizzare il bilanciamento del coltello.  I manici sono lavabili in lavastoviglie 

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