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Monolith

Barbecue in ceramica a carbonella Monolith CLASSIC BBQ GURU Pro 2.0 nero incluso carrello in acciaio

SKU 129001-BLACK
1.899,00 €
Disponibile
Data di consegna prevista: 28/11/2024 al 02/12/2024

Barbecue in ceramica a carbonella Monolith CLASSIC BBQ GURU Pro 2.0 nero incluso carrello in acciaio

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Scheda tecnica

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  • Marchio: Monolith
  • Materiale: Ceramica
  • Tipologia: Barbecue a carbone Kamado con carrello
  • Modello: Classic
  • Dimensioni (LxPxH): 59x71x120cm
  • Per quante persone : 10
  • Griglia di cottura: 44cm
  • Peso (kg): 115
Descrizione

Descrizione

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Barbecue Monolith BBQ Guru - La Tradizione incontra il futuro 

Monolith BBQ Guru Edition, sviluppato in collaborazione con il partner americano BBQ Guru, è il Kamado più tecnologicamente avanzato al mondo. La temperatura della camera di cottura viene controllata in modo automatico grazie alla ventola integrata nel Kamado. 

I barbecue Monolith BBQ Guru, prodotti del marchio principe dell’outdoor cooking, combinano i vantaggi di un barbecue classico con quelli di un forno in pietra, in una soluzione compatta e semplice da trasportare. 

Grazie alla struttura ed ai materiali di cui sono composti, i barbecue Monolith BBQ Guru consentono di effettuare diverse tipologie di cotture:

  • Cottura a bassa temperatura
  • Cotture ad alta temperatura
  • Cottura diretta
  • Cottura indiretta, grazie all’aggiunta del deflettore in ceramica
  • Affumicatura
  • Cottura al forno di pizze, focacce e pane, grazie alla possibilità di Monolith di raggiungere temperature fino a 400 °C

La tecnologia applicata alla tradizione

I modelli della serie Monolith BBQ Guru Edition Classic sono stati sviluppati in collaborazione con il partner americano BBQ Guru, produttore dei controlli digitali per grill e barbecue.

Grazie al ventilatore già integrato, la temperatura all’interno della griglia può anche essere controllata in modo automatico e mantenuta costante. La temperatura della camera di cottura è controllata tramite un sensore che passa i dati al controller digitale, questo a sua volta controlla il ventilatore integrato che regola la quantità d’aria da immettere per mantenere le braci più o meno vive. Questa caratteristica rende i barbecue BBQ Guru unici nel loro genere.

Il controller, infine, serve anche per controllare la temperatura di cottura degli alimenti attraverso degli appositi sensori.

Grazie al controller BBQ Guru UltraQ, potrai controllare la temperatura all'interno del tuo Kamado in maniera totalmente autonoma, anche a distanza grazie al modulo WIFI integrato. Con il BBQ Guru UltraQ top di gamma, è possibile connettersi in cloud tramite Wi-Fi e quindi accedere ad un database che memorizza la storia dei processi di cottura passati e offre un gran numero di ricette per la vostra griglia. Inoltre, il controller può essere abbinato a qualsiasi smartphone o tablet.

Caratteristiche del barbecue Monolith BBQ Guru

Il barbecue è disponibile solo in colore nero, con telaio e mensole laterali oppure senza telaio e mensole ma dotato di piedini in ceramica stabilizzatori.

La confezione include i seguenti accessori:

  • Tappo di controllo del flusso d'aria
  • Firebox
  • Anello firebox
  • Griglia in ghisa per cenere
  • Cestello carbone
  • Deflettore ceramica 2 pezzi
  • Sistema smartgrid 2019
  • Maniglia in bambù e acciaio
  • Termometro
  • Raccogli cenere
  • Manico rimuovi griglia
  • Istruzioni
  • Piedini in ceramica
  • Sistema inserimento per trucioli e pellet

Consulta la guida per la corretta pulizia del Monolith --> clicca qui

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