Barbecue in ceramica a carbonella Monolith JUNIOR Pro-Serie 2.0 nero

I barbecue Monolith combinano i vantaggi di un barbecue classico con quelli di un forno in pietra. Grazie alla sua struttura ed ai materiali di cui sono composti, i barbecue Monolith consentono di effettuare diverse tipologie di cotture:

• Cottura a bassa temperatura

• Cotture ad alta temperatura
• Cottura diretta
• Cottura indiretta, grazie all’aggiunta del deflettore in ceramica
• Affumicare
• Cuocere al forno pizze, focacce e pane, grazie alla possibilità di Monolith di raggiungere temperature fino a 400 °C

Le novità della nuova Monolith Pro Series 2.0 combinano le caratteristiche della recente Serie-Pro 1.0 con nuove incredibili soluzioni tecniche: 

• Guarnizioni in acciaio inossidabile 
• Fibra di vetro con bande metalliche di alta qualità
• Cappello/cupola rimovibile per poter usare il barbecue come griglia aperta
• Possibilità di inserimento della plancha per cottura

Caratteristiche tecniche

• Colore: Nero
• Griglia di cottura: 33 cm
• Sistema di ventilazione per una regolazione ottimale di aria e calore
• Termometro integrato
• Materiali: corpo e cappa in ceramica, griglia in acciaio
• Pratico sportello per inserire le cips per l'affumicatura
• Sportello per areazione delle braci
• Maniglia cappa in legno
• Dimensioni: L. 47 x H. 57 x P. 52

La confezione include i seguenti accessori:

• Tappo di controllo del flusso d'aria
• Firebox
• Anello firebox
• Proteggi fondo
• Griglia in ghisa per cenere
• Deflettore con distanziale
• Griglia in acciaio
• Manico in bambu
• Termometro
• Raccogli cenere
• Istruzioni
• Piedini in ceramica
• Sistema inserimento per truccioli e pelle

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