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I barbecue Monolith LeChef sono tra i modelli più grandi di casa Monolith e incarnano tutta la sapienza costruttiva del marchio. Come tutti i barbecue Monolith, i LeChef PRO combinano i vantaggi di un barbecue classico con quelli di un forno in pietra. Grazie alla sua struttura ed ai materiali di cui sono composti, i barbecue Monolith consentono di effettuare diverse tipologie di cotture:
Le novità della nuova Monolith Pro Series 2.0 combinano le caratteristiche della recente Serie-Pro 1.0 con nuove incredibili soluzioni tecniche:
LeChef : l'ammiraglia di casa Monolith
Monolith LeChef PRO è la griglia più grande della gamma con una griglia di cottura di 55 cm con cui è possibile sbizzarrirsi nelle più disparate tecniche culinarie: grigliare, fare barbecue, cuocere al forno, affumicare e cucinare in senso lato. LeChef PRO è particolarmente adatto per cucinare pezzature di carne di grandi dimensioni così come per la cottura simultanea di vari alimenti.
Cottura simultanea e alimentazione a pellet: nel Monolith LeChef PRO puoi avere fino a 3 livelli di cottura sovrapponendo le griglie accessorie. Questa caratteristica rende il barbecue LeChef ideale sia per uso domestico che professionale per grandi grigliate, per catering e banqueting, grandi eventi gastronomici, fiere e gare di barbecue. Grazie al sistema di alimentazione per trucioli e pellet per affumicare, questi possono essere inseriti direttamente sulle braci senza dover aprire il coperchio della griglia ed interrompere la cottura.
Accessori e disponibilità del Monolith LeChef : le funzionalità del modello LeChef possono essere ampliate grazie a un vasto assortimento di accessori come il girarrosto, le griglie in ghisa, la pietra refrattaria per la pizza ed il pane, il sistema wok ed anche una Plancha/Fry top. Il Monolith LeChef è disponibile nei colori nero e rosso e nelle versioni con e senza telaio con rotelle e mensole in bambù. Nella versione senza telaio viene fornito senza mensole e viene dotato di piedini in ceramica per migliorarne la stabilità quando viene inserito nel suo carrello “Buggy”, nel tavolo accessorio in Teak, appoggiato su un piano oppure inserito in una cucina da esterno.
La confezione include i seguenti accessori:
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