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Ecco qual è il trucco per la carbonella: va inserita solo su di un lato. In questo modo è possibile utilizzare la stessa griglia con temperature differenti.
Grazie al sistema EASY SLIDE®, è possibile spostare il cibo dal calore diretto a quello indiretto con un solo semplice movimento dalla mano. Il calore può essere regolato in maniera ottimale per mezzo di aperture regolabili sul coperchio e sulla parte inferiore della sfera.
L'ampia griglia apribile permette un pratico rabbocco di carbone durante la cottura.
Cottura diretta:
Per la cottura diretta e grilling basta posizionare l'imbuto EASY SLIDE® in modo che l'apertura si trovi sopra la carbonella. Posizionare il cibo direttamente sopra l'apertura
Cottura indiretta:
Allontanare l'apertura dell'imbuto EASY SLIDE® dalla carbonella e chiudere il coperchio. E' ora possibile utilizzare l'intera superficie per la cottura indiretta.
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