Sous Vide Cooker 1200W

Termocircolatore ad immersione per la cottura sottovuoto a bassa temperatura.  Il Sous Vide Cooker è un dispositivo che riscalda e fa circolare l'acqua per cucinare/riscaldare il cibo contenuto in sacchetti di plastica zip o sottovuoto.

La cottura sous-vide è un metodo di cottura lento, questo assicura che il cibo sia cotto in modo uniforme mantenendo la sua umidità naturale. Il metodo sous-vide previene la sovracottura della superficie esterna del cibo e produce alimenti particolarmente freschi e gustosi.

Caratteristiche tecniche:

• Modello svc01ba
• Capacità massima d'acqua: 15 lt
• Capacità della pompa: 8.5 litri/minuto
• Temperatura massima 90°C / +194°F (temperatura compresa tra 20°C e 90°C)
• Stabilità della temperatura ±1%
• Potenza: fino a 1200 watt
• Display LCD
• Timer: Sì
• Certificazione IPX7 per l'impermeabilità: il Sous Vide di Pentole Agnelli è certificato IPX7 per l'impermeabilità, è quindi sicuro nel suo utilizzo senza rischi di penetrazione di vapori o liquidi nelle parti interne
• Il corpo a forma di tubo, ha in acciaio la parte che va in immersione ed è quindi semplice da pulire oltre che pratico; la scocca superiore invece è in ABS che ben supporta le alte temperature
• Igienico: a norma di sicurezza igienico sanitaria

Accessori inclusi:
• Libretto istruzioni
• Cavo di ricarica Usb