Barbecue a gas Fry Top 600 3 fuochi da incasso e appoggio Pianeta Grill, con metà griglia tondino metà teppanyaki

In fase d'ordine specificare nelle note se si desidera l'aggancio a Mentano o a GPL 

Il Barbecue Fry Top 600 3 fuochi da incasso o da appoggio con coperchio di Pianeta Grill, è un barbecue in acciaio pratico e personalizzabile, ideato per adattarsi a vari ambienti ed esigenze. Perfetto per chi cerca prestazioni elevate e robustezza,  progettato per unire eleganza e prestazioni al top, questo BBQ rappresenta il massimo in termini di design e funzionalità. Perfetto per inserire anche nella propria cucina da esterno. 

Il barbecue dispone di tre bruciatori e piano cottura a scelta tra griglie a tondino, piastra da 6 mm in acciaio inox, o entrambi (a seconda dei modelli proposti). Questo Barbecue ad uso GPL (tubo in gomma con regolatore di pressione specifico per il paese di utilizzo) oppure a METANO (rete fissa città), è professionale, versatile e progettato per essere pulito in modo semplice e veloce.

Caratteristiche tecniche del Barbecue:

• Corpo completamente in acciaio inox AISI 304/430, certificato per il contatto alimentare, per la sua peculiarità unica di igiene. 
• Doppia Camera di combustione per una calore più intenso ed omogeneo
• Accensione piezoelettrica a batteria di ultima generazione con pulsante in acciaio inox
• Bruciatori: 3 da 4 Kw cad. tot 12 kw in acciaio. Bruciatori Tubolari sono professionali in acciaio alluminato per lavorare in modo potente ed efficace
• Sistema di sicurezza gas garantito dalla termocoppia (in caso di spegnimento il barbecue chiude il circuito del gas evitando la fuoriuscita accidentale)
• Diffusori di calore in acciaio inox a "V" rovesciata per una omogenea distribuzione del calore (solo per modello con griglia a tondino) per proteggere i bruciatori  e aromatizzatore per i cibi rimovibili per facilitare la pulizia. 
• Termometro per la rilevazione della temperatura
• Coperchio in acciaio inox di serie per utilizzare il BBQ in modalità forno (cottura diretta/indiretta).
• Cassetto in acciaio inox con raccolta dei grassi di cottura estraibile frontalmente per facilitare la pulizia
• Grondaia scolo grasso estraibile in acciaio inox di serie (perfetta per la piastra in acciaio inox)
• Attacco del gas posteriore (così da poterlo incassare facilmente)
• Bordi interni per obbligare i grassi di cottura a defluire nell’ apposito cassetto
• Piano cottura con Metà griglia e metà piastra: 1 Griglia a tondino 200x450 e 8mm spessore e  1 Piastra Teppanyaki 375x450mm e 6mm di spessore in acciaio inox
• Possibilità di aggiungere l'asta per girarrosto con il motorino ed il cestello per le castagne. Oppure di aggiungere la vaschetta brace per renderlo un BBq ibrido. Possibilità di abbinare il fornello laterale. 
• Garanzia: 5 anni fry top - 10 anni i carrelli - 24 mesi i rubinetti accensione  e bruciatori
• Possibilità di eventuale verniciatura total black (nera) per il barbecue su richiesta di preventivo. 

Tutti Barbecue Pianeta Grill sono prodotti di alta qualità prodotti interamente in Italia con materie prime italiane, caratterizzati da un design moderno ed elegante. Sono perfetti per una alimentazione sana e dietetica con pochi grassi aggiunti, ideali da utilizzare nel proprio giardino, in casa sul balcone o da inserire nella propria cucina da esterno. 

COTTURA CON GRIGLIA:

Il fuoco riscalda direttamente la griglia in acciaio inox attraverso i diffusori a V rovesciata, che oltre a garantire una omogenea distribuzione del calore proteggono i bruciatori dal grasso di cottura che viene raccolto in un comodo cassetto estraibile.
Con la griglia è possibile cuocere il cibo con due tecniche di cottura diverse:
• tramite la tradizione cottura diretta si posiziona il cibo direttamente sopra la fonte di calore (in generale ideale da utilizzare per tutti i cibi che non richiedono più di 20/30 minuti di cottura);
• tramite la cottura indiretta, in cui il barbecue viene utilizzato come se fosse un forno, preriscaldandolo a 200° accendendo tutti i bruciatori e una volta raggiunta la temperatura, basterà spegnere un lato e posizionare il cibo sul lato spento chiudendo il coperchio. La cottura indiretta è ideale per cucinare cibi molto grassi (costine) o di grandi dimensioni che richiedono tempi di cottura superiori ai 20/25 minuti (polli o tacchini interi, arrosti, pesce interi).

COTTURA CON PIASTRA TEPPANYAKI IN ACCIAIO INOX:

Questo metodo di cottura è perfetto per chi preferisce grigliare qualsiasi cosa in modo veloce e senza fumo: il fuoco riscalda per conduzione la piastra in acciaio inox (di spessore 6 mm) e quindi direttamente il cibo, raggiungendo la temperatura ideale di cottura in modo veloce (230/250° in soli 7 minuti) e uniformemente distribuita su tutta la superficie. Perchè scegliere questa tipologia di cottura: 
• Riscaldamento rapido grazie ai bruciatori a banda larga.
• Cottura leggera e salutare: si cucina direttamente sulla piastra, senza aggiunta di olii o grassi, mantenendo inalterate le proprietà nutritive ed il sapore del cibo.
• Igiene: la piastra in acciaio non arrugginisce 
• Facile pulizia: la piastra presenta dei fori in corrispondenza di una grondaia interna in cui defluiscono i grassi di cottura. (per pulirla basterà riscaldarla e lavarla con acqua e aceto aiutandosi con un raschietto per rimuovere eventuali incrostazioni)
• Risparmio: il calore della fiamma non si disperde consentendo di abbattere il consumo di gas.