Pentola a pressione per induzione Vitesse Lt 9, diam.24cm

Le pentole a pressione è quello strumento da cucina perfetto per chi ama cucinare in modo sano e genuino, senza per questo rinunciare agli aspetti pratici.

Il primo degli enormi vantaggi delle pentole a pressione risiede, infatti, in un notevole risparmio dei tempi di cottura. Le temperature molto elevate raggiunte con le pentole a pressione velocizzano le operazioni di preparazione dei cibi, portando ovviamente anche ad un evidente risparmio energetico.

Parlando invece di qualità e genuinità, non si può certo negare il fatto che le pentole a pressione siano in grado, grazie alla cottura a vapore, di mantenere inalterate le proprietà nutritive degli alimenti. Infatti, il sistema di chiusura ermetica di queste pentole, che rende più veloce la cottura, contribuisce a ridurre la perdita di vitamine e minerali che, al contrario, si disperdono con i mezzi tradizionali di cottura.

Caratteristiche tecniche

Caratteristiche tecniche:

• prodotto in acciaio inox 18/10 (Aisi 304) certificato e idoneo al contatto alimentare 
• Fondo termo diffusore sandwich, saldato a bilanciere, particolarmente adatto all’utilizzo su piastre ad induzione 
• Parete da mm. 1,2 conforme alla normativa CE 
• Fusto lucidato a specchio esternamente, satinato internamente  
• Sistema di regolazione della pressione con valvola a peso per l’utilizzo con 2 livelli di pressione differenti (normal e fast) 
• Sistema per l’apertura del coperchio solo in assenza di pressione 
• Indicazione sul fusto interno dei livelli minimi e massimi di riempimento, per una cottura in totale sicurezza
• Chiusura automatica del coperchio solo se posizionato nella posizione corretta 
• Orientamento delle valvole in direzione opposta all’utilizzatore 
• 3 sistemi di sicurezza attivi
• Scatola litografata dedicata