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Sanelli

Coltello Chef linea Sanelli San, cm.16

SKU 312316
38,50 €
55,00 € -30%
Disponibile
Data di consegna prevista: 14/01/2025 al 16/01/2025

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Scheda tecnica

Scheda tecnica

Lunghezza lama
Lunghezza lama
16cm
  • Tipologia: Chef
  • Linea: Sanelli San
  • Quantità per confezione: 1
Descrizione

Descrizione

Coltello da cuoco per taglio e mondatura di verdura, frutta, carne pesce.

Lo stile orientale incontra la tecnologia Sanelli. I coltelli SANELLI san, interamente fabbricati nel nostro stabilimento di Premana, riproducono le linee e le caratteristiche dei coltelli artigianali giapponesi. La particolare affilatura permette di ottenere una migliore precisione nel taglio, necessaria per le preparazioni tipicamente orientali, considerate in Giappone una vera arte. Nella gamma sono disponibili i modelli tradizionali più conosciuti.

Manico:
Sagomato in Delrin, il polimero termoplastico fra i più resistenti di DUPONT. Il manico è perfettamente allineato al bordo superiore della lama.

Ghiera:
In acciaio inox satinato, permette il fissaggio della lama al manico. Conferisce eleganza al coltello

Lama
In acciaio inox AISI 420 C. Durezza 58 HRC. Affilatura della lama da un solo lato. La particolare affilatura permette di ottenere una migliore precisione nel taglio, necessaria per le preparazioni tipicamente orientali, considerate in Giappone una vera arte.

 

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