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Sanelli

Rotolo BBQ con 5 pz., linea Premana di Sanelli

SKU 987605
133,00 €
190,00 € -30%
Disponibile
Data di consegna prevista: 03/12/2024 al 05/12/2024

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Scheda tecnica

Scheda tecnica

  • Tipologia: Coltelli barbecue
  • Linea: Premana
  • Quantità per confezione: 5
Descrizione

Descrizione

Rotolo con pratico velcro per alloggio di 5/6 coltelli e accessori con interno lavabile.

Il rotolo contiene gli strumenti indispensabili per il BBQ della linea Premana.

Composizione:

  • COLTELLO SCIMITARRA XL 26 cm.: coltello a lama curva e semirigida come il modello americano scimitarra. Ideale per tagliare fettine di carne, compreso pollame, arrosti e prosciutti e altre carni cotte di grandi dimensioni.
  • COLTELLO SCIMITARRA OLIVATA 26 cm.: coltello a lama curva e semirigida come il modello americano scimitarra. Ideale per tagliare fettine di carne, compreso pollame, arrosti e prosciutti e altre carni cotte di grandi dimensioni.
  • COLTELLO DISOSSO 16 cm.: ideale per disossare, spellare, togliere tendini e grasso. La lama appuntita facilita le operazioni di taglio vicino all'osso.
  • FORCHETTONE FORGIATO 33 cm.: forchettone a due punte con lama forgiata. Ideale per tagliare e servire la carne.
  • SPELUCCHINO 10 cm.: coltello semirigido, per il taglio e la mondatura di verdura e frutta.

Tutti i coltelli sono dotati di manico ergonomico antiscivolo in doppio stampaggio brevettato con Tecnologia Antibatterica Biomaster.

La linea Premana Professional delle Coltellerie Sanelli  è stata realizzata analizzando e risolvendo, in ogni minimo dettaglio, i problemi che si presentano al professionista più attento che usa quotidianamente questi strumenti di lavoro.
Realizzando i coltelli verdi della linea Premana Professional hanno notevolmente migliorato il concetto di sicurezza, affidabilità, igiene in maniera decisiva, ponendo attenzione non soltanto a durezza, flessibilità e potere tranciante delle lame, ma anche alla forma ergonomica del manico.

Lame dei coltelli: 

  • Elevata durezza (54-56 HRC).
  • Buona flessibilità.
  • Elevato potere tranciante.
  • Lunga durata del filo.
  • Sagoma del filo particolarmente studiata per uso professionale.
  • Ottima facilità di riaffilatura.
  • La forma convessa della lama garantisce un supporto efficace quando sono necessari notevoli sforzi da parte dell’utilizzatore. Non si verificano scheggiature.

Manico:

  • Design ergonomico esclusivo del manico.
  • La forma ergonomica garantisce una sensibile diminuzione della fatica da parte dell’utilizzatore.
  • Il manico è antiscivolo avendo una superficie morbida ma leggermente rugosa: si ha maggior sicurezza nell’uso.
  • Il materiale usato è atossico e conforme alle normative europee.
  • Il materiale impiegato resiste agli sbalzi di temperatura (-40°C +150°C), agli agenti corrosivi ed ai detergenti.
  • Il coltello è quindi lavabile in lavastoviglie e sterizzabile. è garantita in tal modo l’igiene più assoluta.
  • Il manico è perfettamente bilanciato con la lama.
  • Il colore verde del manico permette di individuare immediatamente la posizione del coltello sul banco di lavoro: maggior sicurezza.

 

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