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Pala costruita in lega leggera di alluminio per alimenti, le sue forme e la microporosità del piatto sono studiate per favorire il carico/scarico della pizza senza eccesso di farina. I piccoli fori a forma triangolare permettono lo scarico dell’eccesso di farina, la forma del manico è studiata per dissipare facilmente il calore evitando le scottature, offrendo una migliore presa e scorrevolezza.
